2010年4月23日星期五

可樂雞翼二

材料:
雞翼1斤
可樂汽水1罐(可酌加)
檸檬2片
薑1片
蒜頭1粒
調味:
鹽1茶匙
老抽1茶匙

做法:
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。

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