2010年4月13日星期二

洋蔥雞翼

材料:
雞翼、洋蔥
醃料:
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖
做法:
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
2. 再加水醃6小時;
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。

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