2010年4月15日星期四

甜蜜蜜雞翼

材料:
雞翼 約10隻
砂糖 約2-3湯匙
生抽 約4-5湯匙
做法:
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。

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