消暑祛濕湯

近幾天時晴時雨，一時日頭猛烈，一時又濕答答。有皮膚敏感或濕疹的朋友一定異常辛苦，宜多飲這個湯水。

材料:
水 3－5湯碗 (水蓋過材料就足夠)
瘦肉300g
祛濕湯料一份
白扁豆 40g
赤小豆 40g
生意米 20g
熟意米 20g
木棉花 20g
川萆薢 10g
澤瀉 8g
蓮蓬 8g
燈芯花 2g

做法:
1.將瘦肉出水。
2.其餘材料浸洗。
3.將材料放入煲後，加水。大火滾起，後轉慢火，煲2－2.5小時，即成。