蘋果雪梨海底椰無花果湯

呢幾日阿爸狂咳，所以決定煲番個湯水俾佢止止咳。蘋果雪梨海底椰無花果湯有止咳潤肺之效，準備工作又簡易，就算無咳都可以煲給家人飲。

材料:
水 2－3湯碗 (水蓋過材料就足夠)
海底椰3錢
蘋果2個
雪梨／鴨梨3個
百合1兩
南北杏1兩
無花果4粒
腰果2兩
冰糖 (可以不用加,視乎喜人對甜味的要求)

做法:
1.將蘋果、雪梨洗淨，切件待用。
2.其餘材料浸洗。
3.將材料放入煲後，加水。大火滾起，後轉慢火，煲1.5－2小時，即成。

注意:
非素食者、可加入瘦肉或豬掙同煲，會更美味。